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第六十六章 糯米饭

虽然手上的动作没有停下,但徐畅发现郭子军的余光时不时瞄向这里。徐畅忍不住弯了弯嘴角,调整了一下手机摄像头的方向,好让屏幕前的观众能够看到小店的全景。

“今天早上出门比较匆忙,忘记带无人机了。所以现在只能用手机给大家直播,如果有直播不好的地方还请见谅。今天咱们的直播主题是糯米饭,在直播之前先来插播一条广告。”

“大家看见小店门口的招牌了吗?跟我一起大声念:炊饭!今天的广告就是,这家店卖的糯米饭真的非常非常好吃,如果大家有机会来温城的话,一定要品尝一下这家店。报我的名字可以打95折哦。”

话音刚落,徐畅冲手机抛了个媚眼,而后才想起直播间此刻并不能看见自己。带着手机往笼屉的方向挪去,徐畅准备直播一遍糯米饭的制作过程。

“舅舅,是不是该轮到我们了?”

“对,你朋友想要吃什么?”

“我要一碗大碗咸的,泷泷给她一碗小碗的甜的。然后再要四个大碗甜的,四个大碗咸的。”

虽然已经提前做过功课了,但是仍旧想要品尝一下每种味道。徐畅在路上就强调过了糯米是一种非常饱腹的食物,但严樱然四人依旧要求甜口和咸口各要一大碗。想想他们那像无底洞一样的胃,徐畅决定放弃劝说。

再加上,其实一大碗糯米饭徐畅自己也是吃不饱的,每次总要再配上两根油条,那就随他们去好了。

“要这么多啊,吃得下吗?”

“放心,他们都很能吃的!”

郭子军也不过是随口问了一句,毕竟一碗大份糯米饭对于许多正值壮年的男子来说也是不够的,总要再配上一些馒头包子油条之类的。徐畅现在更加担心的是,两大碗糯米饭能不能堵住他们的嘴?

别等下吃出味道来了,又要吃不了兜着走。

“直播间的观众朋友们,在这里给大家简单地介绍一下。糯米饭可甜可咸,是一种老少咸宜的美食,也是我在家时早饭的首选。”

“甜口的糯米饭较为简单,一勺细细的白糖,再撒上一把切得碎碎的油条末,关键就是吃一个甜味。糯米本就软糯香甜,在细砂糖的包裹下更加诱人。再加上咬起来喀嚓喀嚓的油条,是小孩子们的首选。”

正在这时,小碗的甜口糯米饭也已经做好了。在不太高清的手机镜头下,晶莹剔透的糯米周边仿佛染上了一层淡淡的光晕,细细小小的白糖像钻石一样在阳光下反射着光芒,金黄色的油条碎末则给这一碗糯米饭增添了不少烟火气。

“看上去很好吃的样子啊!”

“没想到画质没那么高清的情况下,竟然看上去也不错。”

“总觉得看上去有点甜甜的,期待咸口!”

把小碗的糯米饭搁在桌上,偷吃了不少油条碎末的徐泷终于舍得回来了。坐在旁边的四人粉丝组忍不住咽了咽口水,而后把期待的目光投向了徐畅。

“咸口的糯米饭会浇上提前烧好的香菇肉末汤汁,加上肉松和梅干菜,最后再撒上一把金黄的油条碎。肉碎咸鲜适中肥瘦相宜,香菇末肥美多汁暗藏香气,油条碎末爽脆可口香气四溢。这三样是咸口糯米饭的必备选项,至于肉松和梅干菜,完全依据个人的偏好选择。”

“在温城,豆浆是糯米饭的标配。咸饭甜浆、甜饭咸浆、咸饭咸浆、甜饭甜浆完全凭借个人的口味喜好。和北方不同,南方的咸豆浆没有浇头,而是往普通的豆浆里头加入酱油等配料,再撒上少许葱花。”

舅舅的速度很快,一碗接一碗的糯米饭制作完成,而后经过徐畅的手端到桌上。如果单单从小店的角度来看,不懂行的人或许会觉得制作很简单。

把糯米饭舀到碗里,加入适量的配料,就可以出锅了,但先前的准备工作却要花费上好几个小时。先不提复炸过的油条还要切成小山一样高的油条碎,光是香菇肉末汤,就得经过绞肉饺香菇还有熬煮的步骤。

更何况食材讲究新鲜,从进货到制作的步骤每天都不可少。

据徐畅所知,舅舅一家每天都是要4点起床的。

很快,这近十碗糯米饭就已经制作完成了。等到徐畅端着他的那碗油条份量要格外多一些的糯米饭回到桌前,进食速度最快的王仕文已经解决一碗了。

“好吃!”

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