先前准备下楼的时候,就听到江晴和夏冰柠嘀咕着要去吃火锅的事情,这让徐畅心底的一块巨石也落了地。一想到一会儿不会有人坐在对面叽叽喳喳地问着有关直播的事项,徐畅就有些高兴地眯起了眼。
“麻辣香锅,38号”
端着比自己脸还要大的不锈钢盆兴冲冲地坐到座位上,一旁还放着两碗喷香的白米饭。数十种食材混合在一起,五颜六色的食材被切成刚好入口的大小,上面还包裹着一层浓厚的油光。
看上去格外开胃的样子。
而点缀在其中的被切碎了的红辣椒,更是刺激着徐畅的神经。
照例拍摄了一个简单的视频传到粉丝群里头,自从昨夜的微博事件过后,徐畅决定从此以后都要和自己的粉丝分享自己的一日三餐。也不管今晚会有多少人因此选择麻辣香锅作为自己的晚饭,徐畅是一秒钟都不想多等了。
“啊我要开动了”
麻辣香锅是一道荤素搭配且巧妙融合的菜肴,如果愿意的话还可以往里面加上些许海鲜。起源于土家风味,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,食材丰富且可任意搭配,颇受人们的追捧。
徐畅平日里头是大鱼大肉的,对于蔬菜什么的自然没有这么喜爱,一般都是秉持着营养摄入均衡的观念吃上几口,但麻辣香锅是一个意味。不论是藕片、土豆片还是红薯片,不论是花菜还是西兰花,不论是娃娃菜还是菠菜,凡是放进了麻辣香锅的锅里头,都会变得美味异常。
但麻辣香锅里头的荤菜也是一绝。冒着油光的五花肉在高温的作用下散发出猪油的香气,肥瘦相间的肉也因此微微卷曲,咬上一口,瘦肉的筋道和肥肉的油腻恰到好处地融合在一起。
除了五花肉以外,徐畅还格外钟情于撒尿牛丸。一颗颗灰色的圆滚滚的丸子因为油光而变得更加滑溜,每次都要花上好大功夫才能把它捉住。如果不是采用一口一个吞的方式,下嘴的角度一定要选好,滚烫的汤汁浪费了还是小事,若是不小心滋到衣服上了才叫要命。
除此之外,还有白皙嫩滑的鹌鹑蛋,焦香可口的培根,极富弹性的蟹肉棒,金黄酥脆的酥肉不论选择哪一种食材,对于舌尖来说都是一场盛宴。
所以,到底是荤菜好还是素菜好呢
此时许多人正在食材摊前挑挑拣拣着,试图选择最适合自己的搭配。少了不过瘾,多了吃不下还费钱,特别是注重身材的女孩子们,往往都是只挑选少许食材了事。
小孩子才做选择,徐畅什么都要
这家麻辣香锅的老板娘也是正宗的重庆人,不仅食材丰富调味迷人,还会在香锅里头附赠自己制作的小麻花。原本当作零食的小麻花入了菜也别有一番风味,沾上了一层层红油,辣椒的香气,喀嚓喀嚓的口感,着实是让人爱不释手。
转眼之间,徐畅就干掉了第一碗米饭。
酸和辣是两种极其开胃的味道,为了犒劳自己“辛勤”的一天,徐畅还特意买了一小瓶北冰洋。冰冰凉凉的桔子汽水不仅能去除身上的燥热,还能化解嘴中的油腻。
刚好,喝完一口再接着吃
此时,周围用餐的人变得越来越多了,已经到达了晚饭的高峰期。不过这并没有影响徐畅的进食,一口香锅,一口米饭,然后再嘬一口北冰洋。
啧,生活美滋滋
等到第二碗白米饭一粒不剩地进入圆滚滚的肚子里头,徐畅也刚好把这一大盆的麻辣香锅解决完毕。只剩下些许孤零零的辣椒段躺在盆底,还有那一圈圈泛着红光的油。
实在是妙啊
正当徐畅准备起身离开之时,这才发现有好几个对着自己拍摄的手机镜头,见到他抬起头后纷纷匆忙地移开了手机,颇有一副上课偷吃零食被老师抓到的模样。
没有多想,徐畅端着餐盘就离开了食堂。