“这怎么好意思?”
新来的几个汉子顿时臊红了脸, 这又吃又拿的,不得被人戳脊梁骨吗?
“杨石头, 有的吃你就快闭嘴吧,这可是福气!”
反倒是跟沈家比较熟的武红军直言不讳,跟金月宝打了这么多回交道,他也算看出这是个豪爽的姑娘, 若是一味推辞, 反倒是刻意疏远了两家的距离。
杨石头闻言当下闭了嘴, 神情闷闷的, 但却仍旧没舍得拒绝那充斥在鼻尖的香味儿。
当下一行人干脆没进门,就蹲在院门口,一人抱了一个海碗猛往嘴里刨饭,胃部很快被充满,太特么舒坦了。
赵老三则是直接跟着金月宝进门去收拾肥兔子, 原先她还担心俩狗崽不认人,再闹出什么事儿来,没想到俩黑对赵老三还算挺好。
就是警告性的呜咽了两声便把人放进去了。
金月宝抽出空来悄悄打量了一下赵老三那张冰川脸,心下了然。
这人常年杀猪宰羊, 想来是身上自有一股戾气, 看来这狗崽倒是灵性,居然还知道欺软怕硬!
有了赵老三的帮助,金月宝做起兔肉来更省事了, 正好沈香云刚做完饭, 灶里还温着, 生火也快。
略微琢磨了一下,她便打算做一顿麻辣兔丁!
这年头人们吃东西不是煮就是炖,实在没什么味道,既然是要人端回去给全家人分享的,自然不能那么轻便!
将兔肉洗净切丁,放入葱段、米酒腌制,然后放入卤水中小火熬煮焯水,接着洗去浮沫,沥干水备用。
之后热锅凉油,先用姜末、蒜蓉爆香,再将兔肉放入锅中炸至金黄后加入准备好的辣酱勾色,再倒入干辣椒干花椒,葱姜翻炒,最后加入盐,糖,酱油等调味料就可以出锅了。
起锅的时候还可以撒一些芝麻,吃起来会更香!
“卧槽,这什么味道!”
李大宝刚把碗里最后一口饭刨完,迎着沈家大门便闻到了那股直冲鼻腔的麻辣咸香,当下没忍住打了几个喷嚏。
南方人喜爱吃辣,当下就忍不住口水直流了!只感觉刚才吃下去的大碗饭就像一颗小石头仔扔到大海里一样,没能溅起半点波澜。
还饿!
“自然是沈二弟妹炒菜的味儿啊!”
武红军咕咚咕咚吞咽口水,好羡慕会杀猪的赵老三怎么办?
“赵三哥,来尝尝咸淡!”
第一次掌勺炒这么大一锅肉,她还有点拿不准。
“咳咳,好!”
赵老三仍旧冷漠脸,但只有他自己知道自己事,再不使劲绷住嘴,哈喇子就要飞流直下了。
接过筷子抄了一块肉放进嘴里,那股麻辣的味道瞬间充斥了整个口腔,使劲咬下去,野生的兔肉嚼劲十足,竟然还会弹回来。
“怎么样?”
金月宝紧张的问道,到底是要给各家各户送去的,不能让人瞧笑话。
“很好!”
赵老三细细品味了一下,很中肯的给出意见。
院外,几个大汉再也忍不住了。
“哥几个把碗摞上,我去送!”
武红军一脸正色道,但谁都能看出来他现在的想法。
“哪能麻烦武大哥,我去就行!”
李大宝跟沈家也没少走动,当下去夺武红军手里的碗,却被他极其灵巧的躲开。
一旁看热闹的王铁柱撇撇嘴,不屑的勾唇,“不管谁去,把我的碗也捎进去!”
丫几个大老爷们光想着吃,看来是把那俩小祖宗给忘了!
“那咱俩一块儿!”
武红军倒是没多注意,把哥儿几个的碗一一收起来,李大宝悻悻的抽了抽鼻子,直接走了进去。
王铁柱则是一脸不怀好意的躲在旁边看热闹,然而,居然没事!
古道口吃饱了晒太阳的俩黑神色淡漠的瞟了它一眼,居然就放行了。
什么仇什么怨?
被狗崽子警告过的王铁柱陷入了深深的怀疑!
这时候武红军也收齐了碗,往院子里走去。
“汪汪汪!”
却在此时,俩黑立即翻身弹起,龇牙咧嘴的冲着来人咆哮。
“……”
“哈哈哈!”
这才对,顿了顿,王铁柱哄然大笑!
“红军哥,一定是你刚才说要烧狗肉,被它们听见了吧。”要不怎么单咬他?
杨石头憨厚地分析道。
武红军:“……”
“几位大哥在聊什么?”