“你去外头打听打听，如今到好人家做保姆，勤快做一个月才有三银元工钱，再看外头拉黄包车的，真是累死累活拿命在拼，一个月顶多也就赚个七八个银元的辛苦钱。我们这里是高档西餐厅，来往的都是有钱人，知识分子，也不用你做什么劳力活，只需要站在门口迎宾，再引着客人点餐，再将做好的餐点送上去就成了，这样轻松的活计，你在别处都找不着。”
瑞和也没有挑剔，他虽然已经十三岁了，但营养不良身体看着只有十岁，这家西餐厅愿意用他，已经是他表现出色的结果。压价，是很正常的。他只是想短时间过渡一下，这份收入他很满意了。
他笑了笑“没关系，我也不长久做这份工作，哼，我哥说做服务员很辛苦，说我读书很轻松不知道享福，我要让他知道我也能做服务生”
老板眼珠子转了转，打听瑞和的家世。
瑞和眉毛一竖“你是要去找我哥告状吗那我不干了。”
“别别别”老板也只是好奇，他自家就是开西餐厅的，哪里能没有一丁点人脉他只是想多条人脉多条路，还不想得罪一个为了证明自己能耐就离家出走的任性小少爷为自己添麻烦。这条人脉够得着最好，够不着也不得罪。“那你明天就过来上班吧”
来应聘前，瑞和给自己的脸做了伪装，明明只是轻微的差别，但看着就跟以前长得不一样了，相信李家的人站在他面前都认不出他来。就这样，他开始了在西餐厅做服务生的生活。机会是留给有所准备的人的，这个时代的外语跟现代还是有些差别的，不管当年他学习外语有多精通，还专门去研究过每个世界民国时期外语的演变状态，来应聘之前，他还是偷偷潜入外国语学校，偷听过几次外语老师授课。适当调整“顺应潮流”后才去应聘的。
工作很顺利，他落落大方，与客人交谈幽默风趣，又有年龄的优势，一些夫人们对他印象特别好，每次都能收到不少小费。来高档西餐厅就餐的客人非富即贵，出手大方，最多的一天，他收到的小费就超过了十银元。
这让店老板颇有些后悔，早知道他就不那么轻易答应让小徐自己拿小费了。不过他到底是开高档西餐厅的，眼皮子不浅，心疼归心疼，到底没有多说什么，只在心里感叹，果然是有钱人家出来的少爷，受的教育与普通人不一样，单那份从容自信就很难得，要是餐厅每一个服务生都有这种水准，那何愁不经营成最顶尖有排面档次的西餐厅不过这话也只是想一想，真有本事的人怎么可能屈尊一家西餐厅做服务生早就另谋高就去咯
在工作的这段时间里，瑞和遇见过李家人。李家是做纺织品生意的，算是当地的大户人家，家里虽然仍沿袭旧时风格生活，但也不是不会到西式餐厅就餐，半中办洋，其实是当代人的一种特色了。李老爷请人来吃饭，尊称客人赵部长，可见在失去了古书后，李老爷仍通过其他手段跟赵部长搭上线，今日还请动人出来吃饭呢。
李老爷没有认出他来，笑着让他介绍菜单。英语他听不懂，他就让瑞和用中文，从头到脚都没有觉得哪里不对。 ,