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第 49 章

陈良问“一份东坡肉多少钱”

几人同时看着餐厅店长,菜的价格,还是要店长来决定。

白慕航想了一会,最近庄耀常带他出去吃饭,他估算物品的价格也不同往日。

毕竟现在去菜市场买菜都不讲价了。

他沉吟片刻道“288”这个价格应该不贵,他上次在酒店点了一道菜,几块肉三百多。

东坡肉那么一大碗,二百八十八便宜了很多。

说实话,他好多年没在普通的饭店吃过饭了,以前吃不起,现在全是高档酒店,对中餐物价不了解。

陈良听到价格后跳了起来,用他的小眼睛指责道“你们还说不是黑店”哪个饭店的东坡肉卖两百多

白慕航有些茫然,问“我说贵了吗”

吴莉点了点头,道“高了。”她开过饭店,一道菜什么价格她都清楚,普通饭店东坡肉的价格没这么高。

翟文浩也说“两百八十八确实有点贵。”要真收了这个价,第二天微博上肯定有人骂他们是黑店。

白慕航道“我也不懂,莉姐,你开过饭店,你来决定吧。”

吴莉道“那行,我来定。”

最后东坡肉的价格定在大份六十八,小份四十八的价格。

虽然是小份,但分量也不少,两三个人吃都没问题。

陈良又点了几个菜,他对白慕航道“上回你在白鲨活动上做的那个鱼能做吗观众都想再次看看能拿一等奖的那个菜。”

白慕航点头道“可以。”

翟文浩问“西餐吃吗”

陈良说“是你做的啊”

翟文浩点头,陈良说“那就不吃了,我吃腻了。”

翟文浩扭头就走了,不想说话。

这个胖子着的不识好歹

白慕航说“那你喝点茶随便看看,我们准备中午的菜了,院子里秋千也可以坐,但是别做塌了就行。”那个秋千是庄耀给小白定做的,让小白放学来这边能有东西玩,楼上还有给小白准备的玩具室。

陈良“”你们店的人说话都这么直接吗

白慕航和吴莉准备中午的食材去了。

陈良看着自己的直播间说“这个餐厅的伙计看起来脾气很不好的样子,店长很客气,就是对物价一无所知。翟文浩你们也看到了,对我不是很友好,我就不多说了。莉姐我认识,以前去她店里吃过饭,她主持的节目我也看过,不过我那时候还没有进入美食圈,莉姐主持节目还很随和,私下里相处才发现,特别高冷的一个姐姐”

从进门说了一大堆,到现在一口水都还没喝,陈良端起面前的蜂蜜茶喝了一口。

被肉脸挡住的小眼睛几不可见的亮了一下,他盯着水杯仔细看了看,普普通通的蜂蜜水,里面还有细碎的柚子肉,味道竟然出奇的好。

“这个蜂蜜柚子茶真好喝”陈良道“比我之前喝过的味道都要好”

茶水凉丝丝的,喝进嘴里有股淡淡的柚子香,蜂蜜味几乎喝不到,但入口就有一种这是蜂蜜水的味道,甜却不腻。

陈良直播间的观众也没想到他会夸赞一杯蜂蜜水。

这么夸张

蜂蜜柚子茶很难喝啊,柚子味特别重,不喜欢。

小良子你是不是收钱了

大白做的东西是真的好,不要不承认,哈哈。

陈良也没解释“我要去看他们做菜,对我今天的午饭特别期待。”他说着拿起手机走到厨台。

吴莉在做剁椒鱼头,她最拿手的菜系。白慕航正在煮五花肉,翟文浩在旁边用摄像机跟拍记录

陈良问“你们店的蜂蜜柚子茶在哪买的”

翟文浩要不是在拍摄,就想直接给他一个白眼了。

白慕航道“不是买的,自己做的。”

陈良惊讶“自己做的”

白慕航道“对,还有挺多,你随便喝。”

陈良“我能问怎做的吗”

白慕航道“柚子洗干净了切丝和老冰糖一块熬就行了,特别简单。”煮柚子茶根本不用费一点劲,“熬成酱之后放凉加点蜂蜜,蜂蜜用野生蜂蜜比较好,做一次能喝很久。”外面很多假蜂蜜,影响口感。

陈良还是一脸懵,蜂蜜柚子茶的制作过程他知道,他就是想知道,怎么能做的这么好喝。

可白慕航说出来的也没什么特别。

他决定回家再按照白慕航说的试试。

翟文浩说“你坐边上别说话,我们现在在拍摄,你话太多我们还要剪,别给我们幕后工作人员增加工作量。”

陈良“”说好的顾客是上帝呢他又不是不付钱

这一届服务员的态度不太行。

“我能直播吗”

白慕航点头道“可以,我们也是拍了给人看的。”

陈良找了个位置,不再说话了,安安静静的拍摄。

反正白慕航做菜的时候也会对着镜头解说,省的他再问。

东坡肉的做法其实很简单,五花肉放进开水里煮的时候一定要多煮一会,煮熟了之后再拿出来,白白的一块肉,皮晶莹剔透,五花肉层次分明肥瘦相间,吃起来不会油腻。

之后就是切成块,放进砂锅里面蒸,加入调料汤汁没过猪肉慢慢炖,炖入味了才好。

东坡肉的秘诀是水少料多。

顿肉的时候,可以准备其他的菜。

翟文浩从冰箱里拿出几根排骨。

陈良奇怪道“怎么还有排骨我没点排骨啊”

作者有话要说  晚安

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