最近京郊有一家食肆评价颇高,不少老餮慕名而去, 尽兴而归, 但凡吃过她家菜肴的皆是竖起大拇指,赞叹一句高手在民间。短短时间内这家名叫东来居的食肆声名鹊起。
秋老虎过后天气开始丝丝见凉, 河中鱼螃正是肥美的时候。容卿还未曾走到食肆门前, 便闻到了空气中醉蟹诱人的香味。
“哟这酒香”此时身后走上来一白发老者,皱着鼻子陶醉的嗅空气中的味道。
“醇馥浓郁,尾净余长,又隐约带着一股子天然的海盐味儿。不得了哇不得了此节正是虾蟹囤冬之际,老板娘的后厨里定然是醉蟹”
容卿不动声色看着身侧神情激动的老者, 光是凭着一张鼻子就能嗅出这么多信息,此人定是个食中老餮。显而易见是奔着东来居去的。
老者这时注意到身侧有个年轻人,本不打算理会的,结果余光一瞥冷不丁被晃的一怔。
这年轻人长得属实太打眼了吧
容卿此番出来并没有刻意遮掩自己, 她今日穿着一身侠女装扮,柳肩楚腰, 气势天成。对上老者的目光之后冲着他礼貌一笑“老先生, 您是要去东来居吗”
很快老者便反应了过来,神色如常道“正是。你也是慕名而来的”
容卿给人的第一印象极好,老者不自觉便对她态度好了几分。
“听说这里老板娘厨艺惊人,我来看看。”
容卿和老者一前一后来到食肆。她来到这东来居专门避开了饭点儿,然而即便是这个时辰食肆中也不见冷清,依然有几桌客人在座。
其中一桌坐着一个锦衣华服的年轻男人。男人大半个身子侧对着门口看不清样貌,身上有种与生俱来的矜贵之气, 一看便知不是普通人。
容卿顿时心中有谱,这位应该就是玛丽苏厨娘的幕后宾之一。
这食肆面积并不大,只简简单单在门前立起一块牌匾。店中没有跑堂小二,堂内一眼便能望到头,一共只有五张桌子。而正门口挂着一块醒目的牌子,上面写着“今日已满客”。
嗯容卿微微挑眉,这意思是今日不再外接客人了
老者见她正在看门口的牌子,猜测她应该是不知晓食肆的规矩,便好心解释道“东来居只有老板娘一人维持,人单力薄,所以每日接待食客人数有限。基本每日的客人都是提前约定好的。”
因为方才有过几步路的交情,再加容卿一身不容小觑的气质,老者笑道“姑娘,你若是没有提前预约,今日怕是要好等一阵儿了。”说着他意有所指的朝她撇了撇堂内,压低声音提醒道,“别看这食肆面积小,可却从来没有人来找麻烦。”
这不就是变相的在告诉她厨娘背后有人吗
容卿缓缓点了个头,“多谢老先生提醒,那我便在外堂歇歇脚罢。您请便。”
老者进门去吃他的醉蟹了,容卿便在外面茶棚随意找了处面向门口的位置坐下,不慌不忙开始喝茶。
待她刚斟好一杯茶,抬眼蓦然发现食肆内的华服男子转过了正脸来正在看她,二人目光相视,容卿很自然的移走目光。
“021,我怎么觉得那人有些眼熟”
“我查查哈他是雍亲王世子赵瑜珩”
哦容卿恍然,原来是他啊。
几年前的御花园中有过一次交集,怪不得她觉得略微眼熟。
赵瑜珩本是余光惊鸿一瞥,不出意外先是被茶棚内女子的容貌气质晃了一瞬,但随后却微微蹙起了眉心,眼中露出些许疑惑。
他是不是见过她在哪儿呢
这一段小插曲很快被掀起的厨房门帘打破。
门帘后走出来一位妙龄女子,一身青萝素裹的长裙,青丝简单的在脑后挽起插着一支碧翠玉簪,面容鲜嫩看起来不过十六七岁的模样。
她手中抱着一坛腌制好的醉蟹,步伐轻快的走到老者桌前。
“何老,这醉蟹乃是江南一代的传统名肴。以秋蟹为制作原料,加以米酒、香料、精盐等醉制而成,口味咸鲜适中。按道理来讲湖蟹最好,但我总觉得不如海中螃蟹本身的咸鲜,便弄了个法子驱腥酿醉,今日刚好醉透了,您且尝尝看”
厨娘的声音温润如棉,一边讲她是怎么酿制的螃蟹,一边把两个肥美圆润的螃蟹摆在何姓老先生面前,对方在她抱着坛子出来的时候已经陶醉的闭上眼嗅空中飘散的酒气,在脑中幻想着撬开晶莹的蟹壳,流油的蟹黄,芳香无腥,蟹味鲜美,嘬上那么一口