作者有话要说 洗三流程来自百度百科，麦芽糖的制作流程是抖音上的。
我小时候超爱吃的。
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日子一晃眼到了洗三这天。
顾家村是全族聚居地，从村人都姓顾，往上数五代都是一个祖宗。
是以，族长家举办洗三礼，村里人都派了代表过来捧场。来的人都不是空手来的，会送给产妇一些油糕、桂花缸炉、破边缸炉、鸡蛋、红糖等食品或是送些小孩的衣服、鞋、包被等作为礼品。
族长早就让家人备好了炒菜面用来招待客人，这面俗称“洗三面”。坐席时，林云舒作为上宾坐在正座。
午饭后，林云舒开始主持洗三礼。
在产房外厅正面设上香案，供奉碧霞元君、琼霄娘娘、云霄娘娘、催生娘娘、送子娘娘、豆疹娘娘、眼光娘娘等十三位神像。
香炉里盛着小米，当香灰插香用。蜡扦上插一对“小双包”祭祀时专用的羊油小红蜡，下边压着黄钱、元宝、千张等全份敬神钱粮。晏三娘卧室的炕头上供着“炕公、炕母”的神像，均用三碗至五碗桂花缸炉作为供品。
顾婆子上香叩首，林云舒亦随之三拜。然后，顾婆子吩咐顾永旦将盛有以槐条、艾叶熬成汤的铜盆以及一切礼仪用品均摆在炕上。这时，林云舒将婴儿抱在怀中，“洗三”的序幕就正式拉开了。
顾家依尊卑长幼带头往盆里添一小勺清水，再放一些钱币，谓之“添盆”。若添的是金银铜钱就放在盆里，如添的是交子银票则放在茶盘里。此外，还可以添些桂元、荔枝、红枣、花生、栗子之类的喜果。
在添东西的时候，林云舒会根据每人添的东西说相应的讨喜话，比如添清水，就要说“长流水，聪明灵俐”；添些枣儿、桂元、栗子之类的喜果，便说“早儿立子“枣”与“早”谐音，“栗” 与“立”谐音，连生贵子“桂”与“贵”谐音；桂元，桂元，连中三元。”
博得顾家上下欢喜一片。
“添盆”后，林云舒便拿起棒槌往盆里一搅，说道“一搅两搅连三搅，哥哥领着弟弟跑。七十儿、八十儿、歪毛儿、淘气儿，唏哩呼噜都来啦”
这才开始给婴儿洗澡。孩子要是受凉哭闹，不但不犯忌讳，反认为吉祥，谓之“响盆”。不过这天气热，孩子一点也不哭闹，林云舒动作温柔一边洗，一边念叨祝词，“先洗头，作王侯；后洗腰，一辈倒比一辈高；洗洗蛋，作知县；洗洗沟，做知州”。
随后，用艾叶球儿点着，以生姜片作托，放在婴儿脑门上，象征性地炙一炙。再给婴儿梳头打扮一下，嘴里说着，“三梳子，两拢子，长大戴个红顶子；左描眉，右打鬓，找个媳妇女婿准四村；刷刷牙，漱漱口，跟人说话免丢丑。”用鸡蛋往婴儿脸上滚滚，说着“鸡蛋滚滚脸，脸似鸡蛋皮儿，柳红似白的，真正是爱人儿。”
洗罢，她把孩子捆好，用一棵大葱往身上轻轻打三下，说“一打聪明“聪”与“葱”谐音，二打灵俐。”随后叫人把葱扔在房顶上有祝愿小孩将来聪明绝顶之意。
拿起秤砣几比划，说“秤砣虽小压千斤祝愿小孩长大后在家庭、社会有举足轻重的地位。
拿起锁头三比划说“长大啦，头紧、脚紧、手紧”。祝愿小孩长大后稳重、谨慎。再把婴儿托在茶盘里，用本家事先准备好的金银锞子或首饰往婴儿身上一掖，说“左掖金，右掖银，花不了，赏下人”，祝愿小孩长大后，福大禄大财命大。
拿起小镜子往婴儿屁股上一照，说“用宝镜，照照腚，白天拉屎黑下净”。
最后是把几朵纸制的石榴花往烘笼儿里一筛，说道“栀子花、茉莉花、桃、杏、玫瑰、晚香玉、花瘢豆疹稀稀拉拉儿的”祝愿小孩不出或少出天花，没灾没病地健康成长。
至此，由老婆婆把娘娘码儿、敬神钱粮连同香根一起请下，送至院中焚化。林云舒用铜筷子夹着“炕公、炕母”的神码一焚，说道“炕公、炕母本姓李，大人孩子交给你；多送男，少送女。”
然后，把灰用红纸一包，压在炕席底下，说是让他她永远守在炕头，保佑大人孩子平平安安。
最后就是向本家请安“道喜”，讨几个喜钱，也算是沾沾喜气。
这一通下来，林云舒的“外块”多得让人惊诧。“添盆”的金银锞子、首饰、铜子儿、围盆布、当香灰用的小米儿、鸡蛋、喜果儿、撒下来的供尖儿桂花缸炉、油糕全都是她的。
林云舒这一整天的脸都得笑着。吉祥话说得一箩筐，大伙听着高兴，乐得直拍巴掌。
原本冷淡冰霜的人突然对大家和气起来，大伙顿时有种受宠若惊的感觉。
花媒婆更是在旁边捧林云舒的场，大赞她接生了得，那活灵活现的表演，好似当时就在现场。
还别说，大伙还真信了花媒婆这套说辞，甚至还有不少人说自家生孩子也要请林云舒帮忙。
林云舒也不推辞，“到时尽管来叫我。”
洗完三礼后，大家都各自农忙了。
这年代，不仅收割困难，就连脱粒也是相当复杂。没有机器，只能采用人工脱，将谷物在阳光下充分暴晒；然后用棍子捶打或是用碾子碾压。前者几乎人人都能做，但后者得要大力气才行。家里也就老大和老三能拉动那碾子。
不过这两人通常不负责拉碾子，而是负责耕地。从族里借来牛，两人一起拉。