蒋墨只吃了半条鱼, 剩下的准备带回去给弟弟郁小西吃, 小孩正是长身体的时候,得多吃点肉才行, 不然营养跟不上,是会落下病灶的。
他到家的时候, 郁奶奶已经午睡起来了, 看到大孙子汗流浃背地回来,不由地心疼起来,“怎么这么晚才回来,鱼是不是很难抓”
“是的, 鱼很难抓。”蒋墨点了点头, “不过我又遇到了昨天的知青大哥哥,他抓到了两条鱼之后分了我一条。他还抓到了一只野鸡和野兔,让我帮忙料理一下, 给我一斤玉米面做辛苦费, 晚上他会来我们家吃饭。”
山上危险,郁向红是从来不许郁小南独自上山的,所以蒋墨也不敢说野鸡和野兔是自己抓到的,只能把功劳放到牧鸿的头上。反正他已经和牧鸿打过招呼了, 到时候牧鸿也不会拆穿他的。
“真的”家里做饭的事虽然都是郁小南在管,但郁奶奶对家里粮食的数量还是有数的, 知道家里的粮食应该不多了, 有机会赚点粮食, 她当然也是高兴的。
“真的”蒋墨把背篓给郁奶奶看, 里面果然装着一只野鸡和野兔。
“行,那你晚上早点回来做饭,别让人家等太久。”
“好。”
蒋墨收拾好东西,稍微休息了一下,就到时间去上工了。
下午的主要工作依然是除草,还需要给作物浇水,毕竟现在的天气实在太热了,庄稼也旱着呢。
挑水这种活,当然是由健壮的年轻人来干了。生产队里抽了八个人,知青里也抽了四个。
知青一共也就十来个人,男生虽然有六个,但都是学校里出来的,体格都不是很健硕,牧鸿作为知青里身形最高大的一个,这种活自然是少不了他的。
从田埂走到挑水的河边,差不多要两里地,来来回回走个两次,肩膀就要给挑水桶的木棍给磨红了。
蒋墨眼神好,看到牧鸿在休息的时候,悄悄在那揉肩的动作,便想着晚上回去之后一定要给牧鸿做个垫肩。
等到太阳渐渐落下的时候,人们便收工回去做饭了。
蒋墨一路小跑着回了家,开始做晚饭,他让郁奶奶先去休息,只让小西帮着打下手,别看小孩小,但是烧火洗盘子什么的,他都会做。
蒋墨知道牧鸿一定很久没有吃过一顿好的了,也是想方设法地做得美味。
虽然食材不多,但是一只鸡也能做出许多种做法来,这空间里的走地鸡可比外面的家养鸡肉质紧实得多,随便做做也会足够美味。
鸡腿用来做一个冷盘,家里有白芝麻,刚好可以做一个芝麻香葱鸡。剩下的鸡肉全部剃下来,和土豆一起红烧,做个土豆炖鸡,鸡骨架也是好东西,用来熬汤最养人不过,放点白菜就已经足够鲜美。
鸡血和鸡杂蒋墨也没有浪费,鸡血放着冻起来,鸡杂用醋溜一下,再用火爆炒,就可以给郁小西当零嘴吃了。可惜鸡爪只有两个,他就放进汤里一起炖了,要是鸡爪多一些,做个麻椒鸡爪也是很不错的。
牧鸿来的时候,刚一打开门就闻到了扑鼻的浓香,忍不住咽了咽口水。
他真是好久都没闻过这么香的东西了。
“你找谁呀”正在院子里洗盘子的郁小西抬起头,有点害羞又好奇地看向站在他们家门口的牧鸿。