“这就是你说的严格把关,没掉链子?”葛志勇用大勺敲了敲旁边的粥桶。
“连长,我也不想这样。”刘涌很是无辜的说道:“但你是知道的,高原地区气压低,水的沸点只有八十度,根本就不可能把粥给煮熟啊!”
炊事班的一帮人赶紧跟着点头,开始大吐苦水。
“连长,这事儿真不怪司务长,确实是受到条件限制。”
“在这种高原环境底下,蒸馒头,蒸包子,蒸排骨,蒸鱼,都没法儿实现。”
“食材要么油炸,要么爆炒,要么就是用高压锅炖煮,但高压锅数量有限,总不能所有东西都用高压锅啊”
陈三喜脸上还沾着面粉,也在冲着秦风解释:“连长,俺们说的都是实话,不是俺们偷懒了,在这好多东西都弄不出来。”
“司务长来的这两天都愁坏了,就现在这些,还是我们开会商讨过后才定下的。”
秦风看着他这副委屈样子,笑着拍拍他,随后站出来说道。
“刘司务长,我们理解你的难处,但后勤如果跟不上,战士们哪有力气训练?”
“本来就得克服高原反应,现在再饿肚子,万一要是真打仗了,咱们的战斗力会被削弱很多。”
“这样吧,我给你们提个建议好了。既然高压锅不够用,馒头包子蒸不了,那就在其他地方多弄点儿花样。”
他伸手拍了拍角落里放着的精磨小麦面粉:“比如,除了葱油饼,你们可以搞点儿鸡蛋灌饼,手抓饼,煎饼果子,或者锅贴出来。我相信,这些都是大家爱吃的。”
“是哦,这些都是油炸的,容易熟!”陈三喜眼睛一亮。
炊事班长也跟着提议:“还可以用高压锅煮点儿米饭,然后搞个蒸饭啥的,里头多包点儿里脊肉,肉松,雪菜,又顶饱又好吃!”
“是的。”秦风点头:“如果想要煮粥,也可以先用高压锅把米饭压熟了,提前冻在冰箱里,要煮粥时候拿出来,这样不仅节约时间,米粒也能全部开花”