林楠低头想了想,笑着说:“前几日我查阅公司文件,意外发现了一些以前的活动策划,其中有一些外派到外省的投资项目,开设餐饮分店,不仅开销大,而且需要许多人手。”
“没错,正因如此,我才一直放着没有动。”
方国安点点头,表示了解。
这些策划正是他当初想要扩大公司规模,向外地输送产业链的一些活动。
只可惜不仅要花费大量资金,而且也需要一些人去和外界媒体、店铺进行沟通,甚至要上媒体博眼缘,一旦失败,很可能会败坏个人形象,还耗费一些启动资金,一直没找到中意的人选,所以就暂时放下了。
他低头一想,忽然一个激灵:“楠楠的意思是,让这些不做事又爱出风头的人去主持这些活动?可是一旦失败,那些耗费的资金从哪里弥补?”
林楠一笑,将自己的计划缓缓道出。
这些活动的项目资金,就从这几人的股份分红里面出,即使亏损,也在能承受的范围之内。
活动需要外派出差,不仅可以将他们派去外地,省了在眼前心烦,而且一旦没达到预期效果,到时候公司上下纷纷抵触他们,也会坏了他们的形象,以后就不好意思去蹭吃蹭喝。
损失的资金就用股份抵押,慢慢的夺回全部,就可以实现亏损最小化,利益最大化。
方国安恍然,连连摇头:“我真是老了,跟不上你们年轻人的思维活跃。既然你已经想好了对策,尽管去办,有什么人不服舅舅帮你撑着。”
过了两日,方氏集团旗下最有名的一家国菜餐厅,“阿楠家”正式开设了两家分店。
试营业十五天,如果收益不错,将继续在外地开设多家门店,到时会有集团董事亲自外派剪彩。
“阿楠家”创设于方氏集团成立初期,以林楠的名字命名,为方式旗下最老牌的一批国菜馆子,主营粤菜和淮扬菜,现在也逐渐引进了鲁菜、川菜的招牌菜谱。
创立初期,由于客流量少,方国安就想出了一个活动来吸引顾客,隔三茬五举行一场百人盛宴,在餐厅里设一顿流水席,只要交钱就可以来吃,菜品多样,还有许多互动活动,并且赠送大额优惠券。
直到现在,已经成了一个不成文的传统,取名“十里寻芳宴”,六个月一次,流水席的位置需要提前预定,根据口味不同分配到不同的菜系桌子。
a市的人们都知道“十里寻芳宴”的名号,不管新人老人,都以自己能参加宴席为荣,提前几个月就在网上抢单预定。
这次开设分店,又面临半年一度的十里寻芳即将开始,更是吸引了很多顾客。
当天林楠没去上班,亲自到分店参加剪彩,笑了一天,脸都有点笑僵。
走完了过场仪式,她一扭头钻进了厨房,亲自监督厨房做饭。
“林总,您怎么来后厨了?这边油烟重,我们都习惯了,怕林总呛着,您上楼上雅间坐着就行。”